Barn og unge
Grunnlaget for kostholdet legges i barndommen. Det er derfor viktig at barn og unge får en sunn og balansert kost. Barn trenger næringsstett mat og et kosthold som dekker energibehovet. Variert og sunt kosthold hos barn, samt fysisk aktivitet er nøkkelen til en sunn og normal vekst.
Enkelte barn kan være kresne og vil helst spise enkelte matvarer. Ofte er disse matvarene usunne og kan fortrenge andre mer sunne matvarer. som er viktig for enn sunn og normal utvikling.
Dersom ditt barn spiser for ensidig, er undervektig eller overvektig kan enkle grep i kosthold og ernæring være nøkkelen til en sunnere oppvekst og utvikling.
Enkelte barn kan også reagerer på sukker og tilsetningsstoffer. Jeg skrev bacheloroppgave om relasjonen mellom ADHD og kunstige tilsetningsstoffer, og det viser seg at enkelte fargestoffer assosiert med utagerende oppførsel og ADHD.
For mye sukker i kostholdet kan også føre til urolige og ukonsentrerte barn. Jeg kan hjelpe deg å redusere sukkerinntaket i ditt barns kosthold og gi tips og råd hvordan man skal avsløre "skjulte" sukkerkilder i kostholdet.
