Caroline Mydland
Bachelor i Ernæringsfysiologi, B.sc.
Mastergrad i Folkehelsevitenskap, M.sc.
Jeg har en bachelorgrad i ernæringsfysiologi og en mastergrad i Public Health Science (folkehelsevitenskap) ved Universitetet for miljø- og biovitenskap i Ås. Jeg skrev en bachelor oppgave om kunstige tilsetningsstoffer og ADHD hos barn, og en masteroppgave om fysisk arbeidsbelastning og risiko for diabetes og metabolsk syndrom.
Jeg engasjerer meg i folkehelse og forebyggende helsearbeid. Som et ledd i mastergraden utvekslet jeg til Western University i Canada, hvor jeg fikk verdifull kunnskap omkring "Occupational Science". God helse er påvirket av uttallige faktorer som virker i et samspill. Ernæring er et svært viktig ledd for å oppnå god helse, samt et viktig redskap for å redusere ernæringsmessige sykdommer og plager. For å oppnå god helse må kostholdet fungere sammen med andre livsstilsfaktorer, først da kan man kunne få optimal helse.
Jeg ønsker å kunne gi flere muligheten til å oppleve god helse gjennom god rådgivning innenfor kosthold og livsstil.
-
Bacheloroppgave: Finnes det en sammenheng mellom kunstige tilsetningsstoffer og ADHD hos barn?
-
Masteroppgave : Hjerte- og karsykdommer, metabolsk syndrom og kardiovaskulære risikofaktorer hos arbeidstakere
- betydningen av fysisk arbeidsbelastning.



