Sola Ernæringsklinikk

Oppelver du ubehag som kløe, utslett, hovenhet, samt ubehagelig symtpomer fra mage- og tarm uten å finne en grunn? Dersom du har pollenallergi, kan det hende du har kryssallergier mot enkelte matvarer. 

 

Pollenallergi kan disponere for allergiske reaksjon ved inntak av enkelte matvarer, og kalles da kryssallergi. Symptomer fra munn- og svelg, utslett på huden, samt kløe og ubehag fra mage- og tarmkanalen kan forekomme. Dersom man har pollenallergi og oppleverer allergi  symptomer kan det være allergener i matvarer som bidrar til symptomene. Hvilke allergener i matvarer man reagerer på, er avhengig av hvilken type pollen man har ( bjørkepollen, gresspollen, burotpollen). Man kan reagerer på allergener i frukt og grønnsaker, men også fisk, melk, egg, hvete.

 

Visste du at : 

Ved riktig tilberedning av maten kan enkelte allergener ødelegges, og dermed ikke gi symptomer.

 

Ved pollenallergi kan kunnskap omkring kryssallgergier være gunstig for å forebygge, samt unngå allergiske symptomer. Sola ernæringsklinikk gir individuell rådgivning ved pollenallergier og kryssallergier.