Mer enn hver åttende voksne person i verden er nå ekstremt overvektig. Dette er over dobbelt så mange som i 1975, ifølge en...

Regjeringen har startet arbeidet med å lage en ny nasjonal handlingsplan for kosthold. Handlingsplanen skal inneholde konkrete tiltak for...

De aller fleste får i seg for lite kostfiber. Men med gode hensikter og hjelp fra kosttilskuddsbransjen kan inntaket av kostfiber gå...

Det finnes mange kosttilskudd som lover blant annet bedre ytelse, økt muskelmasse og styrke, og bedre fettforbrenning. Men er de så...

Hadde befolkningen fulgt kostrådene fra myndighetene, ville samfunn og folk fått en gevinst på 154 milliarder i året, ifølge...

Hva er vitamin D-mangel, hvordan unngår vi det, og kan vi få for mye vitamin D? Vi har spurt professor ved UiO og overlege ved...

Er makrellen i den gule boksen like sunn som da den ble trukket opp fra havet? Selv om den både har vært innom frysedisken og...

NEFF har gleden av å invitere til fagseminar den 28. april 2016. Programmet er spekket med spennende innlegg relatert til ernæring,...

En ny studie konkluderer med at det er kosthold og ikke trening som er nøkkelen hvis man vil ned i vekt.

Nordmenn spiser stadig mer grønnsaker. Men mye gode næringsstoffer forsvinner under når vi tilbereder dem hjemme på kjøkkenet vårt,...